Description
Prélevé dans la masse musculaire pectorale, le filet de poulet entre dans la préparation de nombreuses recettes. Sa chair tendre est appréciée de tous, encore faut-il être attentif à la cuisson car notre filet peut rapidement s’assécher !
Pané, émincé, farci ou servies en papillote, le filet de poulet est un aliment qui se cuisine facilement. NOTRE BEST SELLER, idéal pour préparer vos sandwiches maison façon tikka, vos clients apprécieront!!
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